Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024

8 rad, než se rozhodnete vyběhnout

Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Recepty

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Čtvrtek 25.04. 2024
Dnes má svátek Marek

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Recepty / Bezmasá jídla / Houbová jídla

Zapečený houbový chlebíček

Vložil:	XpajaY850
Porcí:	4
Doba přípravy:	15 min
Hodnocení:
Počet hodnocení:	2

Použité suroviny receptu Zapečený houbový chlebíček:

4 polní žampiony s tmavými lupeny; jen kloboučky | 1 malou cibulku, nejlépe šalotku, najemno nakrájenou | 1 stroužek česneku, prolisovaný | 5 lžic olivového oleje | 4 plátky veky nebo bagety (nebo jiný druh pečiva včetně běžnéh chleba) | 140 g gorgonzoly, italského sýra s modrou plísní, nakrájených na 4 plátky | případně sůl a pepř na dochucení | hrst čerstvých zelených lístků (špenát, rukola, polníček)

Postup přípravy receptu Zapečený houbový chlebíček:

1. Zapněte gril na nejvyšší teplotu. Klobouky hub promíchejte v misce s cibulkou, česnekem a dvěma lžícemi oleje. Nechte odpočívat.
2. Pečivo trochu pokapejte olejem a z obou stran opečte pod grilem. Dejte stranou a grilujte houby, asi čtyři minuty z každé strany. Kloboučky dejte ,vzhůru nohama‘ na tousty a položte na ně po plátku sýra. Krátce zapékejte, dokud se sýr nezačne tavit a bublat.
3. Do zbytku marinády vsypte zelené lístky. Přilijte zbylý olej, promíchejte, případně osolte
a opepřete. Podávejte s chlebíčky.