Postup přípravy receptu Zapečený květák s rajčaty a sýrem:
Brambory s kmínem uvaříme a scedíme, květák vložíme do vařicí vody z brambor a 10 minut povaříme. Česnek nakrájíme na kostičky a smícháme s rajčaty, vše okořeníme. Plátky brambor vyložíme zapékací misku i po stranách a potřeme rajčatovou směsí. Přidáme květák, rozdělený na růžičky a posypeme sýrem. Zalijeme smetanou a pečeme při 200°, až je sýr světlehnědý.