600 g brokolice
| 50 g másla
| 3 ks vejce
| 2 dcl mléka
| 100 g strouhaného sýra
| sůl
| pepř
| 2 lžíce rozsekané pažitky
Postup přípravy receptu Zapékaná brokolice:
Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozebereme na růžičky a nakrájíme je na kousky. Ty urovnáme do máslem vymazané zapékací misky. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem, vmícháme nakrájenou pažitku a nalijeme na brokolici. Posypeme sýrem a necháme zapéct.