Zapékaná kukuřice se sýrovou krustou

Oloupeme cibuli s česnekem. Obojí dorbně pokrájíme a prudce osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Rozpůlíme papriky, odstraníme semeníky, nakrájíme na kousky. Přimícháme k masu a společně je 5 minut dusíme. Slijeme kukuřici a přisypeme ji do pánve a dusíme ještě dalších 5 minut. Troubu rozpálíme na 200 stup. Chilli očistíme a nakrájíme na kolečka. Část sýra nastrouháme, zbytek nakrájíme na kostičky. Kukuřici s masem smísíme s kostičkami sýra a chilli. Směs dáme do zapékací formy a posypeme strouhaným sýrem. Navrch dáme kousky másla a dáme do trouby, zapékáme asi 30 minut.