Vložil: | Lojzinkaa |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Zapékaný řízek s hermelínem, hruškou a brusinkami :
600 g kuřecích prsíček
| 3 oleje
| 5 dkg másla
| 300 g kompotových oloupaných hrušek
| 250 g Hermelínu
| 100 g zavařených brusinek
| sůl
| pepř
| špetka Vegety
Postup přípravy receptu Zapékaný řízek s hermelínem, hruškou a brusinkami :
Z prsíček nakrájíme řízky, mírně naklepeme, osolíme, poprášíme Vegetou, opepříme a na oleji po obou stranách opečeme. Řízky dáme do máslem vymazané, skleněné zapékací misky a poklademe půlkami kompotovaných hrušek, které jsme předem ohřáli v hruškovém nálevu.
Na hrušky klademe nakrájené plátky hermelínu a vše zapečeme v horké troubě cca 5 min. Na povrch zapečeného sýra klademe kopičku naložených brusinek.
Fotky receptu Zapékaný řízek s hermelínem, hruškou a brusinkami :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!