Použité suroviny receptu Zasmahnutá brokolice s ústřicovou omáčkou :
1 lžíce oleje na osmahnutí oříšků
| 100 g nesolených kešu oříšků
| 2 hlávky brokolice, rozebrané na růžičky
| 3 lžíce ústřicové omáčky
| podle potřeby olej do pánve na osmažení brokolice
Postup přípravy receptu Zasmahnutá brokolice s ústřicovou omáčkou :
Rozpálíme ve velké pánvi trochu oleje a opražíme na něm oříšky, tak aby začaly zlátnout. Potom vysypeme do misky. Do pánve nalijeme zbytek oleje a 2-3 minuty opékáme brokolici - měla by mít jasně zelenou barvu, aby zůstala poměrně tuhá. Do pánve nalijeme trochu vody, přiklopíme a necháme 4 minuty dusit. Brokolici odhrneme na jednu stranu pánve a do volného místa nalijeme ústřicovou omáčku. Až se začne vařit, přimícháme brokolici, přisypeme oříšky a podáváme.
Fotky receptu Zasmahnutá brokolice s ústřicovou omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!