450 g nastrouhaného křenu
| 300 ml vody
| 15 ml rostlinného oleje
| 2 lžičky soli
| 2 lžíce cukru
Postup přípravy receptu Domácí krenex:
Umytý křen oškrábeme a pak nastrouháme, do mixéru vložíme křen, zalijeme vodou, chvíli promixujeme, přidáme cukr a sůl, přilijeme olej a opět necháme chvíli mixovat. Vytvořenou pastu pak plníme raději do menších skleniček, dobře uzavřeme a skladujeme v chladu a temnu.