Postup přípravy receptu Marmeláda z cukety:
Cuketu umeleme na masovém strojku, přidáme vodu a dusíme, až je to trochu rozvařené. Přidáme pektogely se třemi lžicemi cukru, povaříme, přidáme cukr, kyselinu citronovou a ananasovou tresť. Horkou marmeládu z cukety nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout