Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024

8 rad, než se rozhodnete vyběhnout

Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Recepty

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Sobota 20.04. 2024
Dnes má svátek Marcela

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Recepty / Zavařování

Matesy z cuket

Vložil:	Irenavasak
Porcí:	4
Doba přípravy:	30 min
Hodnocení:
Počet hodnocení:	23

Použité suroviny receptu Matesy z cuket:

Postup přípravy receptu Matesy z cuket:

Cuketu nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme 1 rovnou lžíci soli, promícháme a necháme minimálně 3 hodiny zaležet. Pak přidáme 0,5 dcl oleje, 0,5 dcl octa, 1 lžičku mletého pepře, pro lepší chuť můžeme přidat i 50 g matesa, ale nemusí být. Vše promícháme a plníme do malých skleniček. Do každé skleničky přidáme 1 bobkový list a pár kuliček nového koření a celého pepře. Dobře uzavřeme a sterilujeme 20 minut při 80 °C. Matesy z cuket podáváme s pečivem.

Fotky receptu Matesy z cuket:

Fotky vložil: tomtyna

Přidat vlastní recept

Hodnocení receptu Matesy z cuket


	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Tento článek také můžete

	Přidat do oblíbených		Přidat na
			Přidat na
	Vytisknout

Komentáře receptu Matesy z cuket

tomtyna

Matesy z cuket

Datum vložení: 08.09.2010 09:03 hod.


profil

Dobrý den já matesy dělám takhle mám to z jednoho časopisu
vy tam toho máte strašně moc tět surovin Smajlík

Matesy z cuket
1 kg cuket, 30dkg cibule,1 zarovnaná lžíce sůli,1,5 lžíce cukru ,2 lžičky mletého pepře 1,/5 dl oleje ,1 dl octa.
Cukety nakrájíme na 1 cm plátky , cibuli na kolečka, , prosypeme solí , promícháme a necháme 2-3 dny uležet. Občas promícháme.Pak vmícháme ostatní suroviny a plníme do sklenic.Na dno každé sklenice dáme 1 bobkový list ,2 zrnka nového koření .Strerilujeme 20 minut při 80 .c. Smajlík

gaucho912

matesy

Datum vložení: 21.08.2009 11:01 hod.


profil

Dobry den tak jsem se musel prihlasit po precteni tohoto receptu jsem se zhrozil jak dokazete zkazit neco tak vyborneho hlavne to sterilovani boze kdo vam to poradil recept je velmi stary a jiny . 1 Kg cukety ,12 lžiček soli,50 kul.pepre.30 kul. nov. koreni,4 bob. listy,6 velkych cibuli,2 dcl oleje. Cuketa na kosticky vse promichat nechat odstat aby cuketa pustila vodu plnit do sklenic ale pro boha nezavarovat nikdy.