Ovoce do čaje

Do velkého hlubokého pekáče dáme mražený červený rybíz a na kostičky jablka i se slupkou. Přidáme různé ovoce, které máme v mrazáku, velké ovoce nakrájíme nadrobno, dáme do trouby péct, přidáme celou skořici a hřebíček, cukr celé kilo. Pečeme asi 45 minut a nakonec přidáme rum. Plníme ještě horké do sklenic a uzavřeme víčkem. Několik lžic dáme do teplého čaje. Je to výborné a zpracuje se ovoce z mrazáku.