Použité suroviny receptu Salát z bílého zelí s červenou řepou:
1 kg bílého zelí
| 1 kg červené řepy
| 1/2 kg cibule
| Nálev:
| 1/2 l vody
| 4 dcl octa
| 2 lžíce soli
| 12 dkg cukru
| 1 hrnek nastrouhaného křenu
Postup přípravy receptu Salát z bílého zelí s červenou řepou:
Řepu nejdříve obvaříme, aby nám šla oloupat. Potom nakrájíme zelí jako na nakládání a cibuli na drobno. Pak zalijeme nálevem a přidáme nastrouhaný křen. Vše promícháme a necháme 24 hod. uležet. Sterilujeme 15 min. na 80 st.
Fotky receptu Salát z bílého zelí s červenou řepou: