600 g tmavých třešní
| 650 g višní
| 500 g želírovacího cukru
| 2 větší citróny pokrájené na tenké plátky
| 2 lžíce whisky
Postup přípravy receptu Třešňový džem:
Ovoce omyjte, nechte je okapat a vypeckujte. Poté je vložte s citrónem a želírovacím cukrem do hrnce a dobře promíchejte. Směs uveďte za stálého míchání na silném plameni do varu. Intenzivně vařte minutu a stále míchejte. Po odstavení přidejte 2 lžíce whisky. Hotový džem okamžitě plňte po okraj do připravených vyhřátých sklenic.