Porce kapra omyjeme, osušíme a posypeme jemně nastrouhaným zázvorem, solí a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme půl hodiny odležet a obalíme v mouce. Ramu si roztavíme na pánvi a kapra z obou stran opečeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme na výpeku. Porce kapra na talíři posypeme osmaženou cibulkou a nasekanou petrželkou.
Fotky receptu Zázvorový kapr:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!