Použité suroviny receptu Zdravý guláš ze zeleniny:
30 g kopru sekaného
| 1 lžička soli
| 6 lžic oleje
| 2 špetky tymiánu a pepře, papriky
| 400 g bílého zelí
| 500 g cukety
| 1 ks cibule
| 100 g mrkve
| 500 g rajčatového pyré
| 3 str. česneku
Postup přípravy receptu Zdravý guláš ze zeleniny:
Zeli poduste na 3 lžících oleje, přidejte cuketu a duste 10 minut. Na jiné pánvi na 3 lžících oleje orestujte cibuli a mrkev, přikryjte a poduste 5 minut. K podušenému zelí přidejte pyré z rajčat a mrkev s cibulí. Přidejte koření a česnek. Přikryté poduste 10 minut. Porce posypte nasekaným česnekem.
Fotky receptu Zdravý guláš ze zeleniny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!