Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Žebírko po bordeauxsku

fotka Žebírko po bordeauxsku
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Žebírko po bordeauxsku:

4 kusy roštěnce po 200 g  | 50 g másla, vychlazeného a nakrájeného na kostky  | 3 šalotky, nakrájené nadrobno  | 2 - 3 lžíce tekuté marinády Pfefferico  | 500 ml červeného vína, nejlépe Bordeaux  | 250 ml hovězího vývaru  | 80 g dřeně z morkové kosti  | 1 lžíce sekané petrželky

Postup přípravy receptu Žebírko po bordeauxsku:

Nejprve si připravíme omáčku. V hrnci rozpustíme 20 g másla, přidáme šalotku a za stálého míchání dusíme 7 minut, aby změkla. Zalijeme vínem a vaříme, dokud se objem nezmenší asi o dvě třetiny. Přidáme vývar a morek a vše povaříme, aby se objem zmenšil ještě o polovinu. Během vaření morek rozmícháme. Do omáčky všleháme zbylé máslo, okořeníme podle chuti solí a pepřem. Přidáme petrželku.
Steaky potřeme marinádou Pfefferico a necháme odležet minimálně 30 minut. Steaky z každé strany po
2 - 4 minuty opečeme. Délka pečení záleží na tom, jak propečený steak máme rádi. Před podáváním steaky přelijeme omáčkou.


Fotky receptu Žebírko po bordeauxsku:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Žebírko po bordeauxsku
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Beránek