Postup přípravy receptu Zelené nudle se šunkou a s houbami:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme nakrájené houby, tymián, sůl, pepř. Jakmile houby pustí šťávu, vmícháme nakrájenou šunku, podlijeme vývarem a dusíme, dokud houby nezměknou. K houbám přidáme smetanu a mícháme do zhoustnutí. Mezitím uvaříme a scedíme nudle, zalijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Těstoviny ozdobíme bylinkami.