Postup přípravy receptu Zelené papriky plněné salátem z uzeného masa:
Zelené papirky uřízneme u stopky, jadérka odstraníme a uvnitř vyčistíme. Uvařené uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme nastrouhaný křen, kyselé okurky nastrouhané na hrubém struhadle, oloupané brambory nakrájené na malé kostičky, nastrouhaný ementálský sýr, majonézu a všechno dobře promícháme. Připravým salátem plníme papriky a před podáváním je necháme dobře vychladit.