Použité suroviny receptu Zeleninová omeleta s bylinkami:
200 g celozrnné mouky
| 1 lžička prášku do pečiva
| 2,5 dl vody
| 2 žloutky
| půl lžičky bylinkové soli
| 2 lžíce jemně sekané petrželky
| 300 g zelených fazolek
| 3 velké mrkve
| 4 lžíce olivového oleje
| 2 lžíce nasekané pažitky
Postup přípravy receptu Zeleninová omeleta s bylinkami:
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme vodu, žloutky, trochu bylinkové soli a nakonec vmícháme petrželku a pažitku. Fazolky nakrájíme na kousky, mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Podusíme podlité malým množstvím vody asi 10 minut. Mezitím rozpálíme olej a z těsta usmažíme 4 omelety. Přecezenou zeleninu ochutíme špetkou bylinkové soli a naplníme jí omelety, které přehneme.
Fotky receptu Zeleninová omeleta s bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!