Z másla, obou mouk a jogurtu vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu půl hodiny odpočinout. Potom z něj vyválíme tenkou placku, kterou položíme na vymazaný a vysypaný plech. Potřeme ho tenkou vrstvou jemné hořčice, poklademe tenkými kolečky cibule a okapanou sterilovanou zeleninou. Vajíčka rozšleháme, jemně osolíme, smícháme s najemno nastrouhaným sýrem a touto vaječno-sýrovou směsí zalijeme těsto. Pizzu dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 20 minut.