100 g paprik
| 150 g rajčat
| 50 g salámu
| 10 g cibule
| 1 vejce
| 1 lžička másla
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Zeleninové lečo:
Cibulku zpěníme na másle, přidáme nakrájené papriky a rajčata, osolíme a dusíme doměkka. Pak přidáme kostičky salámu a do hotového pokrmu rozklepneme vejce a necháme srazit.