600 g brambory
| 400 g zelené papriky
| 200 g rajčata
| 100 g cibule
| 60 g olej nebo rostlinný tuk
| pepř
| sůl
| pažitka
Postup přípravy receptu Zeleninový guláš:
Rozkrájenou cibuli zpěníme na oleji na rostlinném tuku, přidáme proužky zelených paprik, podlijeme několika lžícemi vody a asi 10 minut dusíme. Potom přidáme oškrábané brambory rozkrájené na drobné kostičky, osolíme, opepříme a spolu s paprikami dodusíme doměkka. Před dokončením guláše vmícháme plátky rajčat.
Hotový zeleninový guláš posypeme sekanou pažitkou. Guláš podáváme s chlebem.
Fotky receptu Zeleninový guláš:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!