Zeleninový salát s kuřecím masem a balkánem

Kuřecí řízek nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, můžeme přidat bazalku a osmahneme na pánvi. Do mísy nakrájíme na kostky zeleninu, můžeme přidat další zeleninu, kterou máme doma (čínské zelí, hlávkové zelí, ředkvičky atd.), osolíme, opepříme, přidáme trochu octa, 1/2 lžičky cukru a trochu vody a vše smícháme. Do poháru nebo misky dáme 1 lžíci kečupu, 1 lžíci tatarky, zeleninový salát, nahoru kuřecí maso a posypeme na kostky nakrájeným balkánským sýrem.