Zelí nakrájíme na jemné nudličky (nejlépe je vytvořím na plátkovém struhadle) a přelijeme vařící vodou. Ve vodě zelí ponecháme po dobu 5 minut a následně scedíme, vodu vymačkáme.
Žervé (použila jsem Lučinu rodinné balení 200 g) rozšleháme se smetanou do konzistence husté smetany. Přimícháme hrubě mletý kmín, ocet, hořčici, sůl a cukr podle chuti.
Smícháme se zelím a dáme na 1 hodinu do chladu odpočinout.
Fotky receptu Zelný dvojbarevný salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!