Použité suroviny receptu Zelný list plněný smetanovým krémem:
5 větších zelných listů
| 1 pomazánkové máslo
| 1 lučina
| sůl
| pepř
| 200 g zelených a červených paprik nakrájených na drobné kostičky
| 1 malá najemno nakrájená cibule
| pažitka
| salát na ozdobení
Postup přípravy receptu Zelný list plněný smetanovým krémem:
Zelné listy necháme spařit asi 2 minuty v osolené vodě, přendáme je do ledové vody a osušíme. Máslo a lučinu rozmícháme dohladka (případně zředíme trochou mléka), osolíme, opepříme a přidáme papriky, cibuli a sekanou pažitku. Vše promícháme, dochutíme a mažeme na rozprostřené listy. Poté je opatrně svineme a necháme v lednici vychladit. Krájíme ostrým nožem a podáváme s pečivem jako lehkou večeři nebo svačinu.
Fotky receptu Zelný list plněný smetanovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!