Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 21.10. 2018
Dnes má svátek Brigita
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Želva dort

fotka Želva dort
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 80 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Želva dort:

3 banány  | 1 čokoláda na vaření  | 3 kiwi  | 1 gumový medvídek  | 3 bílky  | 3 žloutky  | 45 g cukru  |  špetka soli  | 1/2 lžičky citronové kůry  | 60 g hladké mouky  | 40 g pšeničného škrobu  | 80 g cukru  | 30 g prášku na jahodový puding  | 3 žloutky  | 400 ml mléka  |  špetka soli  | 10 rozmixovaných jahod

Postup přípravy receptu Želva dort:

Příprava těsta : Žloutky utřeme s cukrem, solí a citronovou kůrou na krém. Musí zesvětlet a přibýt na objemu. Mouku a škrob prosijeme na pergamenový papír. Asi polovinu opatrně vmícháme do krému. Bílky dáme do mísy a šleháme, až zbělají. Pak opatrně přisypáváme cukr a ušleháme na tuhý sníh. Třetinu sněhu vmícháme do hmoty. Pak přidáme zbylou mouku se škrobem a sníh. Oválný pekáč si vymažeme a vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto. Dáme do předehřáté trouby na 180°C asi na 1/2 hodiny.
Příprava krému : Asi 40 g cukru dáme do mísy s jahodovým práškem. Přidáme žloutky a asi 1/5 mléka a vše dobře promícháme. Zbylý cukr dáme do hrnce s mlékem a solí. Přidáme rozmixované jahody. Mléko přivedeme k varu. Žloutkovou hmotu ještě jednou promícháme. Pak metlou vmícháme do vařícího mléka a za stálého míchání necháme 3x přejít varem. Jahodový krém necháme vychladnout v míse. Lehce promícháme, aby se nevytvořil škraloup. Poté propasírujeme přes síto, aby byl hladký. Upečený korpus podélně rozkrojíme v polovině a spodní část lehce vydlabeme. Naplníme krémem a přiklopíme vrchní částí korpusu. Banány polijeme čokoládou a necháme v chladu. Kiwi nakrájíme na stejná kolečka. Pak naneseme čokoládu po celém korpusu, necháme ztuhnout. Po stranách si vydlabeme dirky na packy želvičky a v přední části na hlavu. Banány překrojíme na půlky a vložíme do dírek. Na hlavičce ještě vykrojíme, abychom mohli do tlamičky vložit gumového medvídka. Pak na povrch pokládáme plátky kiwi, abychom vytvořili krunýř. Želvu dáme na chvilku odležet do chladu a poté podáváme.


Fotky receptu Želva dort:

Želva dort
Želva dort
Želva dort
Fotky vložil: mikejla 
Hodnocení receptu Želva dort
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Stříbrňáky