Žemle nakrájíme a pokropíme mlékem. Máslo utřeme se žloutky a solí do pěny, přidáme vymačkané žemle, petrželku, špetku muškátového oříšku a nakonec pevný sníh z bílků. Zahustíme trochou strouhanky a rozetřeme na pánev nebo na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě do růžova.
Fotky receptu Žemlový svítek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!