Rohlíky nakrájíme na plátky a polijeme vlahým mlékem. Jakmile se namočí, přidáme ušlehaný sníh smíchaný se žloutky a lehce promícháme. Nakrájený salám můžeme přidat hned k žemlím nebo jím posypeme jen povrch. Pečeme jako omelety, po obrácení roztrháme vidličkami. K tomu můžeme podávat hlávkový salát nebo jiný salát.
Fotky receptu Žemlový trhanec slaný:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!