1/3 balíčku kakaových piškotů
| 120 g Hery
| 200 g krystalového cukru
| 200 g polohrubé mouky
| 1 vanilkový cukr
| 3 vejce
| dle chuti: rozinky a rum
| 1/3 prášku do pečiva
| 6 lžic mléka
Postup přípravy receptu Zlomkový chlebíček:
Několik hodin předem opláchneme rozinky a zalejeme je rumem. Heru, oba cukry a žloutky utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, rozinky s rumem, mléko a nakonec sníh z bílků. Do vymazané a vysypané chlebíčkové formy nalejeme slabou vrstvičku těsta. Na těsto nasypeme půlky nebo menší kousky piškotů, zalejeme trochou těsta a opět zasypeme piškoty. Nahoru nalijeme zbytek těsta. Piškoty se snažíme dávat ve formě co nejníže, protože při pečení plují k povrchu. Asi 30 minut pečeme.
Fotky receptu Zlomkový chlebíček:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!