Mléko ohříváme spolu s vanilkovým cukrem, cukrem krystalem a špetkou soli. Vše dobře promícháme.
Vložíme celá vajíčka a velmi jemně vidličkou oddělíme žloutky tak, aby se roztekly. Směs vaříme na mírném ohni do konce. Po dosažení varu do tvarohové podoby celou směs přelijeme do čisté záclonoviny o rozměru cca 50 x 50 cm. Nití záclonovinu zavážeme nad hmotou a pověsíme na odkapání na 2 hodiny. Čím hrubší záclonový reliéf, tím bude náš bochánek hezčí.
Poté žlutý velikonoční tvaroh vyndáme ze záclonoviny a necháme vychladnout v ledničce.
Fotky receptu Žlutý velikonoční tvaroh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!