Ovoce umyjeme a necháme oka­pat. Maliny přebereme, několik jich odložíme stra­nou na ozdobení. 150 g ovoce propasíruje­me. Pudinkový prášek a 75 g cukru rozpustíme v sektu a vmícháme do tvarohu. Piškoty rozdrobíme a vmícháme do tvarohové směsi. Za stálého přisypává­ní zbylého cukru ušleháme dotuha šlehačku a opatrně ji vmícháme do krému. Bábovkovou formu vypláchneme studenou vodou a po­stupně plníme krémovou směsí, ovocným pyré a čer­stvým ovocem. Mrazíme nejlé­pe přes noc. Nejlepší je teflonová forma. Hodinu před podává­ním vyklopíme zmrzlino­vou bábovku z formy na podnos a dáme do led­ničky. Před podáváním ozdobíme čerstvými malinami.