Použité suroviny receptu Zmrzlinový smetanový dort s mandarinkami:
těsto
| 250 g máslových sušenek
| 150 g másla
| náplň
| 2 lžíce citr. šťávy
| 120 g cukru moučka
| 500 ml šlehačky
| 500 g mascarpone
| 2 vanilk. cukry
| mandarinkový kompot
| hořká čokoláda
Postup přípravy receptu Zmrzlinový smetanový dort s mandarinkami:
Sušenky rozdrtíme na strouhanku a spojíme se změklým máslem v těsto. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou a na její dno rukama těsto rozprostřeme.
Sýr mascarpone prošleháme s citronovou šťávou, moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu ušleháme do tuha a vmícháme do připravené směsi mascarpone. Směs přendáme na sušenkové těsto do dortové formy a necháme zmrznout.
Mandarinkový kompot necháme okapat a čokoládu nastrouháme na hoblinky.
Hodinu před podáváním dort vyjmeme z mrazáku. Uvolníme z formy a ozobíme mandarinkami a strouhanou čokoládou.
Fotky receptu Zmrzlinový smetanový dort s mandarinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!