Bageta plněná kuřecími prsíčky a zeleninou

Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlá oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme, opepříme, spojíme s usekanou cibulovou natí a majonézou. Necháme rozležet zakryté v chladu.
Rajčata rozkrojíme na půlky. Salát rozebereme na jednotlivé lístky. Kuřecí prsa okořeníme chilli kořením a mletým pepřem.
Anglickou slaninu nakrájíme na tenké plátky a na suché pánvi uškvaříme dorůžova. Potom plátky vyjmeme a osušíme na papírové utěrce. Do výpeku přidáme olej, na kterém zvolna propečeme kuřecí prsa. Potom je šikmo nakrájíme na tenké plátky.
Bagetu podélně rozkrojíme a obě půlky potřeme vajíčkovou pomazánkou. Jednu polovinu poklademe salátem, slaninou, kuřetem a rajčaty. Přiklopíme druhou polovinou a stlačíme.