2 plechovky salka
| 1 l polotučného mléka
| 1 ks karamelový puding
| 1/2 l rumu
Postup přípravy receptu Baileys:
Salko vaříme dvě hodiny neotevřené v hrnci s vodou (mírná teplota). Mezitím si z 1/2 l mléka uvaříme karamelový pudink a druhý 1/2 l mléka jen svaříme.
Zchladlý pudink a zchladlé mléko spolu ušleháme.
Do této pudinkové směsi zašleháme 1/2 l rumu a
nakonec přidáme zchladlé kondenzované mléko a ušleháme vše dohromady