Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program FRENCH, velikost chleba II, barva kůrky světlá. Hladká mouka může být použita světlá či polosvětlá. Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce v utěrce vychladnout.
Výsledek - skvělý nadýchaný bílý chlebík s křupavou kůrčičkou.