Postup přípravy receptu Houbová pomazánka se šunkou:
Na tuku podusíme jemně usekané houby, osolíme, opepříme, přidáme jemně nakrájenou šunku, trochu prohřejeme, vložíme sekanou pažitku nebo petrželku, zakápneme citronovou šťávou a promícháme. Houbovou pomazánku se šunkou nanášíme na chléb pomazaný máslem, zdobíme plátky rajčat.