Použité suroviny receptu Jemné rohlíky s máslem a šlehačkou:
400 g hl. mouky
| 30 g droždí
| ¼ l šlehačky
| 50 g cukru
| špetka soli
| 2 žloutky
| 200 g rozpuštěného másla
Postup přípravy receptu Jemné rohlíky s máslem a šlehačkou:
Do smetany dáme droždí, cukr, mouku a promícháme. Necháme kynout 10 minut. Pak přidáme máslo a žloutky a vypracujeme těsto. Necháme kynout ještě 20 minut. Těsto rozdělíme na tři díly, vyválíme plát o tloušťce 0,5 cm, vyřízneme 15 trojúhelníků a srolujeme. Rohlíky necháme chvíli na plechu vyloženém pečícím papírem ještě nakynout. Pečeme 10 minut na 200°C.