1/8 l kyselejšího bílého vína
| 1/8 l smetany
| 1 hřebíček
| 1 lžička cukru
| podle chuti citronová šťáva
| 3 lžíce protlaku ze šípků
| 2 lžíce rajčatového protlaku
| podle chuti: pepř, sůl
Postup přípravy receptu Omáčka Gratte Cul:
Svaříme víno s hřebíčkem a cukrem asi na dvě třetiny objemu. Přidáme protlaky, okyselíme trochou citronové šťávy, lehce osolíme, opepříme. Zalijeme smetanou a jen zlehka povaříme. Podáváme k pečené zvěřině.
Fotky receptu Omáčka Gratte Cul:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!