Pálivá krabí pomazánka

Krabí tyčinky krátce povaříme a necháme vychladnout. Tyčinky nakrájíme nadrobno.

Připravíme si oloupanou cibuli, kterou nasekáme na kostičky, stejně jako kousek pórku. Nastrouháme ementál na jemném struhadle.

Všechny nakrájené ingredience promícháme spolu se sýrem v misce, přidáme sůl, pepř, chilli a citronovou šťávu podle vlastní chuti. Nakonec přidáme majonézu a tatarskou omáčku.

Pálivou krabí pomazánku necháme přes noc proležet v lednici. Pomazánku mažeme na celozrnný chléb nebo nakrájenou tmavou housku.