300 ml vody
| 400 g hladké mouky
| 100 g žitné mouky
| 2 čajové lžičky soli
| 1 čajová lžička cukru
| mletý kmín
| 5 g sušeného droždí
| 100 g anglické slaniny
| 100 g nivy
Postup přípravy receptu Plněné dalamánky:
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO.
Mezitím si nakrájíme slaninu a nivu. Vykynuté těsto vyklopíme, namočíme si ruce a rozdělíme těsto na 12 stejně velkých kousků. Polovinu naplníme slaninou a polovinu nivou, vytvarujeme bochánek a dáme do formy na muffiny.
Potřeme slanou vodou a posypeme semínky. Necháme ještě chvíli kynout, potom pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut na 180 °C.
Fotky receptu Plněné dalamánky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!