Česneková pomazánka s ořechy a sýrem

Česnek oloupeme, utřeme se solí a dáme do misky. Za stálého míchání k němu po kapkách přidáváme olej, až vymícháme kašičku. Ořechy nasekáme nahrubo a spolu se sýrem, pažitkou a petrželkou je vmícháme do česnekového oleje. Pomazánku dochutíme solí, citrónovou šťávou a uložíme do chladna proležet. Rohlíky nakrájíme na kolečka a potřeme je pomazánkou. Každou jednohubku dozdobíme kouskem vlašského ořechu, citronu a pažitky.