Postup přípravy receptu Slaný závin se špenátem a sýrem:
Listové těsto dáme rozmrazit nejlépe den předem.
Poté ho vyválíme na hladké mouce. Vytřeme těsto rozpuštěným máslem. Naplníme uvařeným špenátem a nastrouhanou nivou. Zabalíme a navrch nasypeme nasekané mandle a strouhaný eidem.
Pečeme při teplotě 150°C dokud nebude závin do zlatova.
Slaný štrůdl děláme většinou pro návštěvy, je hodně oblíbený. Tenhle patří k těm nejoblíbenějším. Hned druhý v pořadí je s pikantním kečupem (dávám Hellmanns), anglickou, pizza koření a sýrem.