5-6 bílků
| 240 g moučkového cukru
| 300 g ořechů
| tuk a mouka na plech
Postup přípravy receptu Bílkové věnečky:
Do tuhého sněhu z bílků postupně zašleháme moučkový cukr. Pak lehce vmícháme nastrouhané ořechy. Na vymazaný a moukou vysypaný plech nastříkáme věnečky. Pečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě.