Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 23.07. 2018
Dnes má svátek Libor
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Calzone po neapolsku

fotka Calzone po neapolsku
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 145 min
Hodnocení:  ++++++++-_
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Calzone po neapolsku:

těsto  | 350 g hl. mouky  | 15 g kvasnic  | 1/2 lžíce sádla  |  sůl  | 250 ml vlažné vody  | 1 lžíce oleje na pomazání  | náplň  | 100 g bůčku  | 100 g mortadely  | 1 cibule  | 80 g mozzarelly  | 50 g rozinek  | 3 lžíce parmazánu  | 1/4 svazku petrželky  | 1 vejce  |  bazalka čerstvá  |  sůl  |  pepř

Postup přípravy receptu Calzone po neapolsku:

Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a do něho rozdrobíme droždí. Osolíme a přidáme sádlo, přilijeme cca 250 ml vlažné vody a vypracujeme rukama těsto. To uložíme na moukou vysypanou podložku a poprášíme také moukou. Dáme kynout do tepla na 90 minut.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na olivovém oleji 5 minut smažíme. Mortadelu nakrájíme na kostičky, bůček na malé kousky. Mozarellu nebo ovčí sýr nakrájíme na kostky, všechno společně smícháme, přidáme parmazán, vejce a ostatní části náplně. Osolíme, opepříme a pečlivě promícháme.
Vykynuté těsto prohněteme rukama a rozválíme na kolo o tloušťce cca 5 mm. Povrch pomastíme olejem. Na polovinu těsta navrstvíme náplň přehneme, pokryjeme druhou polovinou těsta a pečlivě slepíme okraje. Povrch pomastíme olejem. Pečeme 30 minut v troubě rozehřáté na 180°C. Podáváme horké.


Fotky receptu Calzone po neapolsku:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Calzone po neapolsku
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !