Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody. Hmotu důkladně propracujeme a necháme asi hodinu v chladu odležet. Potom z odleželého těsta vyválíme kulatou placku, kterou vložíme do vymazané a vysypané formy na koláč. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a lehce orestujeme na pánvi. Vejce rozšleháme se smetanou a ochutíme vegetou, solí a pepřem. Potom orestovanou slaninu rozložíme na těsto, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme rozšlehanými vejci. Připravený koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25 - 30 minut při teplotě přibližně 180 °C.