Postup přípravy receptu Grilované karbanátky s cuketou :
Česnek oloupeme, jemně nasekáme nebo prolisujeme a smícháme s masem, vejcem, mandlemi, tymiánem, solí, skořicí, paprikou, citrónovou kůrou a chilli kořením. Cuketu nakrájíme na silnější kolečka, z masové směsi vytvarujte karbanátky, položíme je na kolečka cukety a přitlačíme je. Karbanátky položíme na gril a opékáme je z každé strany asi 8 - 10 minut, podle žáru. Podáváme s pečivem.