Grilovaný grapefruit se skořicí

Překrojíme grapefruit napůl a odřízneme blánu z jeho středu. Po celém obvodu odřízneme slupku od ovoce a to tak, aby grapefruit vypadal jako posazený ve skořápce. Do středu každé z polovin dáme lžíci másla a zasypeme trochou cukru. Nakonec posypeme každou z polovin 2 lžícemi skořicového cukru. Připravené ovoce pposadíme na plech a vložíme do trouby (elektrické) a grilujeme tak dlouho, až ovoce změkne a získá zlatohnědou barvu. Vyjmeme a podáváme teplé.