150 g mraženého listového těsta
| 2 hermelíny
| 1 vejce
| mletý černý pepř
| 15 g mandlových lupínků
| 1 velké zralé jablko
| 4 listy hlávkového salátu
| 75 g brusinek
| mouka na vál
| pečicí papír
Postup přípravy receptu Hermelínové paštičky :
Listové těsto necháme rozmrazit. Hermelíny rozkrájíme na dílky, vejce rozšleháme. Listové těsto rozválíme na čtverce o velikosti asi 18-19 cm. Každý čtverec rozřízneme rádýlkem na 4 díy a na každý z nich položíme dílek hermelínu. Sýr opepříme, zabalíme do těsta a konce pevně přitiskneme. Potřeme vejcem, dáme je na pečicí papír a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme dozlatova asi 10 minut v předehřáté troubě. Jablko rozkrájíme na dílky. Listy salátu opláchneme a rozložíme je na 4 dezertní talířky. Přidáme brusinky, dílky jablek a horké hermelínové paštičky. Ihned podáváme.
Fotky receptu Hermelínové paštičky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!