Maggi vyrobené z libečku a kopřiv

Listy a tenčí stonky libečku (opláchnuté a osušení) nakrájíme najemno a přidáme jemně nakrájenou kopřivu. (Poměr mezi libečkem a kopřivou by měl být asi 4:1) Na dvoulitrovou misku bylin přidáme asi 3 lžíce soli a promícháme. Po pár minutách můžeme směs pěchovat (podobně jako zelí) do sklenic s uzávěrem (nám se osvědčily skleničky od tatarky). Bylinky pustí šťávu chuti magi. V lednici vydrží velmi dlouho.