Oloupaná rajčata nakrájíme a položíme na připravené těsto, na ně dáme na plátky nakrájený sýr(blaťácké zlato apod.), očištěné a nakrájené sardelky, posypeme bazalkou, oreganem, solí a mletým pepřem. Rajčata můžete upravit také tak, že je nakrájíte na velké kusy, podusíte 10 minut na troše oleje a potom je dáváte na těsto.