Postup přípravy receptu Vaječné řízečky naší babičky:
Na lívanečník kápneme do každé misky olej, rozehřejeme a vsypeme po lžičce strouhanky a rozklepneme do něj jedno vajíčko. Žloutek propíchneme a mirně rozestřeme vidličkou, nahoru nasypeme krájenou cibuli, přidáme trochu hořčice, pepř a nakonec položíme kolečko salámu. Pak otočíme a opět posypeme strouhankou. Žloutek usmažíme jen napolo. Podáváme s topinkami.